SUMMER OFFER
At the beginning of September we are preparing a "FISH FEAST".
PŘEDKRMY
STARTES / VORSPEISEN
3ks Čertovy topinky ..........................................................................................46,- Kč
Devil‘s toast
Teufel´s geröstete Brotschnitte
1ks Nakládaný Hermelín s pikantní zeleninovou oblohou.......................69,- Kč
Pickled Camembert cheese with pickled vegetables/
Eingelegter Schimmelkäse faine Gemüse
150g Tataráček z pravé Argentinské svíčkové, topinky ....................... 255,- Kč
Tartar beefsteak of sirloin, toast
(Nach Ihre Bestellung können wir für Sie bereiten)
Tartar Beefsteak vom echten argentinischen Lendchen
250g Obložený talíř „MERITUM“, pečivo (sýry, šunka, uherák) ............ 154,- Kč
Cold plate (3 kinds cheese, ham, butter, pickled vegetables)
Belegte Teller „Meritum“
(3 Sorten von Käse, Schinken, Butter, faine Gemüse)
100g Kuřecí maso se špenátem v palačince............................................... 80,- Kč
Sausage roll with chicken meat and spinach
Pfannekuchen mit Hähnchen und Spinat gefühlt
150g Omeleta s bretaňskou zeleninovou směsí..........................................59,-Kč
Omelette with French vegetable
Omelett mit Bretagnegemüse
POLÉVKY
SOUPS/ SUPPEN
0,25l Hovězí vývar z masa a kostí s nudlemi ................................................30,- Kč
Bouillon with noodles
Rinderbrühe mit Nudeln
0,25l Česnečka se sýrem a krutony ..............................................................25,- Kč
Garlic soup with Cheese
Knoblauchsuppe mit Käse und Krutonen
HLAVNÍ CHODY
MAIN DISH / HAUPTGERICHT
160g Steak z tuńáka na listovém špenátu s baby karotkou....159,-Kč
Tuna steak on leaf spinach with baby carrot
Thunfisch auf Blattspinat mit Babymöhrchen
200g Kuřecí plátky s uzenou slaninou a Ementálem,
jemně ochucené česnekem ..........................................................................135,-Kč
Chicken breast with English bacon and Swiss chesse, gently
flavoured garlic
Hühnensteak mit geräucherten Speck und Emmenteler fein, Knoblauch
abgeschmeckt
200g Vepřová panenka v barevném pepři plněná
listovým špenátem s medovo hořčičnou omáčkou...................................184,-Kč
doporučujeme s barmbůrky „Grenaille“
Pork tendrloin stuffed spinach with honey-mustard sauce
We can recommend you with potatoes „Grenaille“
Schweinelendchen mit Blattspinat gefühlt an Honig-Senf Sosse
Wir empfehlen Ihnen „Grenaille Kartoffeln“ dazu
400g Vepřový steak „COLORADO“ s BBQ omáčkou .................................169,- Kč
Pork steak „COLORADO“ with barbecue sauce
Schweinesteak „COLORADO“ mit BBQ- Soße
200g Biftek z jihoamerické svíčkové (omáčka dle výběru) ......................299,- Kč
Beefsteak of south America beef tendrlion ( sauce after your choice)
Beefsteak vom Südamerikanische Kuh (Sosse nach Ihern Auswahl)
SPECIALITY
CHEF´S SPECIALITIES / SPEZIALITÄTEN DES SCHEFKOCH
200g Rychtářův masový špíz s čerstvými bylinkami
(kuřecí, vepřové, slanina, klobása) ...............................................................165,- Kč
Reeves´ meat skewer with fresh herbs
Spiess nach dem Schulze (Hühnenfleisch, Schweinelendchen, Wurst, Speck)
1/4 Konfitovaná kachnička s variací knedlíků
a višňovým zelím ...............................................................................................185,- Kč
Slowly roast duck with variation of dumplings, cherry cabbage
Konfütierte Ente mit variation knödel und Sauerkirsch-Rotkohl
1ks Pikantní vepřové kolínko na pivu
(doporučujeme s jemnou bramborovou kaší) ...........................................165,- Kč
Piquant roast pork knee (we can recommend you with mashed potatoes)
Pikante Schweinehaxe an Bier gemacht (Als Beilage empfehlen wir Ihnen
Kartoffelpürre)
KLASICKÁ ČESKÁ KUCHYNĚ
TYPICAL CZECH CUISINE / TYPISCHE BÖHMISCHE KÜCHE
250g Smažený kapr ...........................................................................................125,- Kč
Fried carp
Panierte Karpf
150g Hovězí guláš, houskové knedlíky, cibulka ........................................... 95,- Kč
Beef goulash, bread dumplings
Goulasch von Rindfleisch mit böhmischen Knödel
200g Smažený vepřový řízek s česnekem a sýrem ...................................115,- Kč
Fried pork steak with garlic and chesse
Panierte Schweineschnitzel mit Knoblauch und käse
120g Smažený sýr, tatarská omáčka .............................................................. 89,- Kč
Fried cheese, Tratar sauce
Gebackene Eidamkäse mit Tartarsosse
SALÁTY
SALADS / SALATEN
300g Šopský .......................................................................................................... 49,- Kč
Mixed salad with Balkan cheese
Gemischter Salat mit Balkankäse
300g Řecký ............................................................................................................ 69,- Kč
Greek
Griechischer Salat
300g Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky ................................................ 95,- Kč
Caesar with grilled chicken meat and garlic crutons
Salat „Caesar“ mit gegrillten Hühnerbrust
300g Salátová mísa s tuňákem........................................................................130,- Kč
Salad bowl with tuna
Salatenteller mit Thunfisch
150g Zelný s křenem ........................................................................................... 30,- Kč
Coleslaw with horseradish
Krautsalat
PŘÍLOHY
SIDE DISHES / BEILAGEN
200g Vařené brambory ............................................................................ 20,- Kč
Boiled potatoes / Sakzkartoffeln
200g Farmářské brambory (slanina, cibulka) .................................... 30,- Kč
Farmers potatoes (with bacon and onion) / Bauernkartofeln (Speck und Zwiebeln)
200g Opékané brambory ......................................................................... 20,- Kč
Fried potatoes / Bratkartoffeln
200g Hranolky ............................................................................................. 25,- Kč
Chips / Pommes Frites
200g Brambůrky „GRENAILLE“ s bylinkami ........................................ 43,- Kč
Potatoes „Grenaille“ with fresh herbs/Grenaille Kartoffeln mit Rosmarin
200g Dušená zelenina .............................................................................. 30,- Kč
Stewed vegetables / Gedünstete Gemüse
150g Listový špenát .................................................................................. 30,- Kč
Leaf spinach / Blattspinat
1ks Grilovaná česneková bageta ...................................................... ....25,- Kč
Grilled garlic baguette / Knoblauch Baguette
200g Jemná bramborová kaše .............................................................. 30,- Kč
Mashed potatoes
Kartoffelpüree
130g Pikantní zeleninová obloha .......................................................... 25,- Kč
Pickled vegetables
Faine Gemüse
OMÁČKY, DRESINKY
SAUCE, DRESSING / SOSSEN UND DRESSING
50g Česnekový dresink /Garlic dressing / Knoblauchdressing .......................................10,- Kč
50g Rokfórový dresink / Blue cheese dressing / Schimmelpilzkäsedressing ..............15,- Kč
50g Medový dresink / Honeyed dressing / Honigdressing ................................................15,- Kč
70g Andalůzský dresink / Andalusian dressing / Andalusiendressing ...........................20,- Kč
50g Barbecue omáčka / Barbecue sauce / Barbecuesoße .............................................15,- Kč
50g Sýrová omáčka / Cheese sauce / Käsesoße ..............................................................15,- Kč
50g Rozmarýnová omáčka / rosemary sauce / Rosmarinsoße .......................................15,- Kč
50g Pepřová omáčka/ pfefer sauce / Pfefer sosse..............................................................15,- Kč
50g Tatarská omáčka / Tartar sauce / Tartarsoße .............................................................15,- Kč
50g Čerstvý křen / Fresh horseradish / Frische Meerrettich ..............................................10,- Kč
30g Hořčice / Mustard / Senf .................................................................................................... 5,- Kč
DEZERTY
DESSERTS / NACHTISCH
Horká láska (horké maliny, vanilková zmrzlina) ............................................ 65,- Kč
Hot love (hot raspberry, vanilla ice cream)
Heisse Liebe (Heisse Himbeeren, Vanilla Eis)
Dánský zmrzlinový pohár ..................................................................................... 55,- Kč
(vanilková zmrzlina, horká čokoláda, šlehačka)
Danish ice cream cup (vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream)
Dänicher Eisbecher (Vanilla Eis, heisse Schockolade, Sahnentupfer)
Zmrzlinový pohár „FANTAZIE“ ............................................................................. 75,- Kč
(3 druhy zmrzliny, čerstvé ovoce, šlehačka, ozdoba)
Ice cream cup „MERITUM“ (3 kinds ice cream, fresh fruits, whipped cream)
Eisbecher „Meritum“ (3 verschidenen Eis Créme, Frishes Obst, Sahne)
Lívance s borůvkami a šlehačkou ..................................................................... 55,- Kč
Flipper with blueberries and whipped cream
Plinzen mit Heidelbeeren und Sahnetupfer
Lívance se skořicí a javorovým sirupem .......................................................... 55,- Kč
Flipper with cinnamon and maple syrup
Domácí jablečný závin se šlehačkou ................................................................ 35,- Kč
Apple strudel / Heimgemachte Apfelstrudel
